KORO Bio Kurkuma gemahlen

Kurkuma ist eine Wurzel aus der Familie der Ingwergewächse und wird schon seit Tausende von Jahren in Asien nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze eingesetzt. Sie ist eine Pflanzenart, die vorwiegend in Südasien wächst und in den Tropen kultiviert wird. Kurkuma ist die Königin der Gewürze und ist aus der indischen Küche nicht mehr wegzudenken.Die Farbe hat die Knolle dem natürlichen Farbstoff Curcumin zu verdanken und sorgt so für die typische Farbe in Currys.

Anwendung
Kurkuma eignet sich perfekt für einen Smoothie in Kombination mit Äpfeln, Birnen oder Mangos. Wenn du noch Pfeffer und Leinöl hinzugibst, können die Vitamine besser aufgenommen werden. Du kannst aber auch einen Kurkuma Shot machen, eine Suppe damit aufpeppen, einen frischen Tee zubereiten oder dir eine goldene Milch mischen.