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Viele chronische Beschwerden werden durch Entzündungsreaktionen verursacht. Da Entzündungen viele Ursachen haben können, ist es wichtig, die genauen Auslöser für die Entzündungen festzustellen. Auch Nahrungsmittel können Auslöser von Entzündungsreaktionen sein. Mit dem Nahrungsmittelscreen werden spezifische igG-Antikörper gegen Nahrungsmittel im Blut nachgewiesen. Je nach Menge der gebildeten Antikörper wird empfohlen, diese Nahrungsmittel über einen bestimmten Zeitraum zu meiden, um die Beschwerden zu lindern oder sogar vollständig abklingen zu lassen.
Zwölf Stunden vor dem Termin solltest du sofern wie möglich nichts mehr Essen und abgesehen von Wasser auch nichts mehr trinken.